Avocats au thon

ingrédients :

- 2 avocats

- 1 boite de thon

- 1/2 citron

- Vinaigre balsamique ou autre

- 1 cuillère de mayonnaise

- Sel, poivre

préparation :

- Découper les avocats en 2, dénoyauter

- Prélever la chair, la mettre dans un saladier

- Rajouter le jus d'un demi citron

- Ecraser ou mixer le tout

- Ouvrir la boite de thon, enlever le surplus d'eau

- Mettre un peu de vinaigre balsamique et saler le thon

- Rajouter le thon aux avocats et mélanger

- Mettre la cuillère de mayonnaise

- Présenter soit dans la peau des avocats ou dans des ramequins

remarques :

- Vous pouvez à la place de la mayonnaise, mettre de la mayonnaise à base de soja