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Guacamole

 
  
auteur : lydie
évaluation : aucun vote
description : Comme entrée ou hors d\'oeuvre, ou à varier avec d\'autres recettes
 
 

ingrédients :

  • 2 avocats murs
  • 1/2 oignon
  • 1/2 tomate
  • le jus d\'un citron
  • sel

 
 

préparation :

  1. Ecraser la chair des avocats avec une fourchette dans un grand bol ou tout simplement dans un petit robot
  2. Y ajouter le demi oignon préalablement haché ainsi que la tomate coupée en petits morceaux et le jus du citron
  3. Ajouter le sel suivant votre convenance

 
 

remarques :

Vous pouvez rajouter un peu de piment pour relever un peu le gout et mettre le jus d\'un citron vert (lime) à la place du jaune

 
 
durée :5 mindifficulté :très facile
nb de personnes :6 personnesassaisonnement :
origine pays/région :coût :
végétarien :ouisans lactose :non
diététique :nonsans gluten :non
kilo-calories :kilo-joules :
lipides :unités de glucides :
protéines :glucides :
date :sam 31 mai 2008 12:37:00 CESTlectures :24 fois
évaluation de la recette
1 (mauvais)1
2
3
4
5
5 (bon)

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